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五花肉炒雪里蕻的做法,五花肉炒雪里蕻怎么做,雪里红炒五花肉,雪里蕻怎么炒肉,雪里蕻炒肉皮,雪里炒肉末

来源:好招商食品网 美食制作 筠旸JY  |  2023-01-13
主料:
五花肉一块腌雪里蕻适量豌豆适量

辅料:
葱花适量老抽少许生抽适量食用油适量适量

五花肉炒雪里蕻的做法步骤

1.所需食材准备就绪,雪里蕻提前泡一会儿。

2.雪里蕻切成碎末。

3.继续放在清水里浸泡一会儿去咸度。

4.五花肉切成薄片。

5.雪里蕻攥出水分。

6.锅内放适量油,放入五花肉片煸炒,可以比平时多一点,肉和雪里蕻都吸油。

7.煸炒至变色,放入葱花爆香。

8.放入少许老抽上色。

9.放入豌豆粒翻炒均匀,也可以提前把豌豆粒放开水锅里烫一下捞出,我这个用的比较少就省事儿了。

10.放入雪里蕻继续翻炒均匀,加入少许东古一品鲜调味,根据雪里蕻的咸度决定是否加盐,我泡的时间长了,就加了一点点盐。

11.淋入少许清水,继续翻炒均匀即可出锅。

12.装盘。

13.咸香诱人呢。

14.成品图!


TAGS:热菜 家常菜 快手菜 下饭菜 五花肉
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